Как замерзает водяная капля?

Капля воды, замёрзшая на холодной подложке, на макушке приобретает заострённую коническую форму. Это происходит за счёт того, что фронт замерзания принимает форму вогнутой чаши, а вода при замерзании расширяется.
Для этого опыта нам понадобилось: топор, охлаждённый на улице до температуры -30 градусов, шприц с иголкой, кипячёная вода, смартфон.